Eenmaal binnen voelt het 'Great Gatsby achtig'; extravagant, donkere ruimtes met kaarslicht, groene planten, vintage meubels, donker, warm. Het vriendelijke personeel wijst ons een weg door de ruimtes naar de serre. Hier strijken we neer aan een marmer tafeltje onder de retro parasol. We bestellen een gin-tonic en een cocktail en proosten op deze bijzondere plek. Behalve cocktails drinken, is Paco Ciao ook geopend voor ontbijt, lunch en diner! En natuurlijk voor een gezellige borrel 's avonds.
Wat een gezellige sfeer en wat een bijzonder warme plek. Plof neer in een van de comfortabele stoelen bij de open haard, op de fluwelen bank of neem plaats aan één van de lange tafel. Ik kon niet stoppen met foto's maken! Paco Ciao is absoluut een verborgen parel. Letterlijk. En figuurlijk.